Eurooppalaisista 40 % kärsii D-vitamiinin puutteesta - osuus on paljon suurempi kuin suomalaisilla vegaaneilla06.04.2016
American Journal of Clinical Nutrition -lehden huhtikuun 2016 numerossa (1) julkaistiin laaja tutkimus eurooppalaisten D-vitamiinitilanteesta. Tutkimus käsitti 55844 henkilöä useista Euroopan maista eri leveysasteilta aina Kreikasta Islantiin. Tutkituista 40,4 %:lla veren 25-hydroksi-D-vitamiinipitoisuus (25(OH)D) oli alle 50 nmol/l, mikä on D-vitamiinin puutteen raja. Osuus oli paljon suurempi kuin suomalaisten vegaanien (n=22) ravitsemustilaa selvittäneessä tutkimuksessa (2), jossa alle kyseisen rajan jäi 24 % vegaaneista. 2.Elorinne A-L, Alfthan G, Erlund I, Kivimäki H, Paju A, Salminen I ym. Food and nutrient intake and nutritional status of Finnish vegans and non-vegetarians. PLoS One 2016;11(2): e0148235.doi:10.1371/journal.pone.0148235 |